¡Feliz día!
Esta semana en la “huertina” ando de experimentos y pruebas. Buscando nuevas plantas y viendo cómo ubicarlas. Entre ellas hay una que me encanta quizás por su color, su sabor también es peculiar. Vamos a descubrirla.


Como protagonista en la huertina de @avellana
La lombarda


Algunos datos sobre esta planta…

Sus hojas
Su tallo
Tonos verdes y violetas.
Presenta tonos violetas.


La lombarda es un tipo de col. A medida que va creciendo la planta, las hojas se van apretando llegando a formar la forma redondeada tan característica de este ejemplar.
Es muy recomendable el consumo de esta planta ya que en su mayoría es agua y aporta muchas vitaminas a nuestro organismo. En ensaladas esta muy rica.


Curiosidades…
Lombarda y repollo son coles ambas buenísimas. La diferencia entre una y otra a parte del color, está en su interior.
Siendo muy sólido el de la Lombarda y algo menos prensado el del repollo.



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Crea tu huerto.
 

Recuerda regarlo y mimarlo a diario.
 

¡Un abrazo cargado de los mejores deseos para tod@s!
 

@avellana