¡Feliz día!

España consiguió muchos alimentos cuando visitó América, como la patata, producto estrella o también las judías verdes, vamos a conocer un poquito más de este alimento.


Como protagonista en la huertina de @avellana
Las judías verdes


Algunos datos sobre las judías verdes…

Su flor
Judía
Blanca
Alargada, verde.

Las judías en primavera y verano podremos disfrutar de esta deliciosa verdura, presentando muchas formas, siempre alargada pero pudiendo ser redondeada, aplanada… Su color es verde, aunque hay alguna variedad en tonos azulados.
Tiene un sabor bastante agradable, pudiendo tomarlas simplemente hervidas o acompañando diferentes platos.
Aparte de beneficiarnos, de múltiples minerales, con el consumo de las judías también es portadora de vitamina c.



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